18 Ocak 2013 Cuma

Cuma yagmuru


Iki gundur durmaksizin yagiyor yagmur..
Iki gundur belki de islanmamis bir kosesi kalmadi sehrin..oylesine hizli ve cok yagiyor ki gokyuzunden dunyaya damlalar..hic durmayacak diye korkmaya basladim..
Balkonumda birakamaz oldum hic bir seyi..belki islanir diye ne camasir astim tellere ne cop posetlerini biraktim kapimin onune..
Durmadan gece gunduz yagiyor yagmur..gece gunduz buyuk bir azimle dunyaya iniyor damlalar..
Oysa elimi uzattigimda avucumun icine dusen damlanin gucunu tahmin etmeye calistigimda belki de kucumsedim gucunu..belki de ona hic bir guc sigamaz diyerek hizlica silerek cebime attim elimi..
Gozlerim yagmura bakmaya devam ediyor..sayisiz damlalar evimi,sehrimi ulkemi islatmaya devam ediyor..
Neyi yikamaya calisiyor Allah'im iki gundur..
Acaba birilerinin kanimidir yikanilmasi gereken bir an evvel..veya bir karincanin yuvasimidir susuz kalan ve doldurulmaya calisilan yer..
Acaba yavru bir ceylanin susuzlugunu gidermesi icin,pinari yeterli kilmak icin  mi bu caban?..
Allah'im..
Yoksa buyuk gunahlarimiza dalalet midir bu yagmur?..acaba sayilari adedince damlalarin gunahlarimizin bazen buyuk sabir ve dualar ve azim ve istekle silinmesi gerektigini vurgulamak icin midir yagmurun boylesine yagiyor olusu ve bu kadar suruyor olusu?..
Allah'im..hikmetlerine talip bu kuluna isiklar yagdir..goster kuluna gordugunun bir damlasini..iste,bir yagmur damlasi buyuklugunde dahi olsa o isik kafidir belki anlamaya..kafi gelir belki hikmetin havuzuna dudagimi surup susuzluguma son vermeye..
Ki Allah'im..ne olur..
Sen hakkimda ver hayr olani..susuzlugumu hic bir zaman sondurme ya Rabbi..
Hic bir zaman dusunemeyen,goremeyen,merak edemeyen kullarindan eyleme beni..
Hic bir zaman gozumun onundekileri siradanmis gibi gosterme ya Rabbi..


Cumamiz Mubarek Olsun Dostlarim..

La ilahe ilallah..


Sevgilerimle..


..


O K U
PAYLAŞ: Whatsapp

16 Ocak 2013 Çarşamba

Animsatma..



Kimse kimsenin kusuruna,eksigine,hatasina gulmesin,hor gormesin..
Hepimizin tamire ihtiyaci var..hepimiz kusurluyuz..


Sehrimizde cenaze var..Hakk'in rahmetine kavusmus olan bu ruh icin bir Fatiha okumaniz,  Allah'i hatirlatan kisilerle birlikte ve beraber olmaniz dilegiyle.

Gunaydin dostlarim..


..

O K U
PAYLAŞ: Whatsapp

15 Ocak 2013 Salı

PASTICCIO-Firinda makarna/Yunan yemegi


Hayirli sabahlar ola sevgili dostlarim..geceden bu yana goklerin acilarak yagan yagmur ,tip tipa tip arka bahcemin tenekelerine damlayan romantik orkestra esliginde boylesine yagmurlu bir gune yakisacak oldukca doyurucu ve daha da cok oldukca lezzetli bir yemegim var sizinle paylasmak istedigim..
Yunanlilarin ozellikle pazar gunlerine ozel yaptiklari yemeklerden biridir diyebilirim..butun aile toplanarak yenir ve genelde tepsinin dibi hemen gorunur :)
Asla ozenti degil ve suna da eminim ki Turk aile kulturu kadar sicak ve samimi degerleri derin olan kac kultur vardir bilmiyorum ama bizim kulturumuzu hic bir seye degismem :)
Nihayetinde bizim sofralarimizdir turistlerin dillerinden dusmeyen degil mi?..
Rabbim baris ve guzelliklerin devamini paylasmanin da tadina varmanin devamliligini nasip etsin insallah..
Tarife gececek olursam..

Bismillah..

Malzemeler:
1 paket 2 veya3 no makarna
Yarim kilo kiyma(daha az da olur daha cok da olur)
2 bardak rendelenmis kasar peyniri
2 yemek kasigi domates salcasi
Yenibahar-Kekik
Karabiber-Tuz
1 buyuk boy sogan
Galeta unu(arzuya gore)



Besamel sosu(tarifi burada)


Yemegimizin Yapilisi:

Makarnamizi bol su ile bir tencerede haslayalim diger yandan ic malzememizi hazir edelim.
Once sogani kavuralim ardindan kiymayi ekleyerek suyunu birakip cekene dek kavuralin,bu karisima salcayi ve diger baharatlarimizi ekleyelim.
Ic harcimiz hazir olunca makarnamizi dise gelecek kivamda olmasina ozen gosterelim,firina girecegi icin cok fazla pismemesi gerekiyor.Paket uzerinde tavsiye edilen pisme suresinden 2dk daha az pisirmekte fayda var..


Makarnamizi suzdukten sonra asla yikamiyoruz..uzerine eklenecek kasar peynirin yapismasi ve kolaylikla erimesi icin.Makranamizin icine rendelenmis kasar peynirimizi ekledikten sonra peynirimizin her yere gidebilmesi icin tahta kasikla karistiralim..



Orta boy bir tepsiye makarnalarimizin yarisini elimizden geldigince duzgun dosemeye calisalim..ilk dosemenin ardindan kiymali harcimizi da uzerine yayalim,bunun ardindan da geriye kalan makarnayi ekleyelim ustunu tamamen kapatalim.

Makarnamizin besamel sosunu hazir ederek ustunu tamamen kapatacak sekilde sosumuzu yayalim..arzuya gore besamel sosun uzerine galeta unu serpilebilir.

200 derecede 30-35 dakika veya ustu kizarana kadar pisirdikten sonra hafif ilimaya baslayinca servis edelim..afiyetle yiyelim insallah ..


Sevgilerimle dostlarim,mutlaka mutlaka denemenizi tavsiye ederim..

..

O K U
PAYLAŞ: Whatsapp

14 Ocak 2013 Pazartesi

Bloguna ust/yukari cik ikonlari


Hayirli sabahlar blog dostlarim,canlarim cigerlerim  :) ayak parmaklarimin evimin icinde dahi donmus oldugu bir sabaha gunaydin dedik Elhamdulillah..sobamin uzerinde cayim kaynamakta yumurtalarim haslanmakta..yani birazdan kahvalti fasli baslayacak..
Bundan once sizin icin ozel olarak tasarladigim ve kanimca baska yerde bulamayacaginiz bloglarimizda kullanilan uste/yukari cik ikonlarim var paylasmak istedigim..bunlari rahatlikla alip kullanabilir blogunuzda uygulayabilirsiniz..
Dostlarim sunu da eklemeden gecemiyorum ne yazik ki..burada paylasilan hersey istifade etmeniz icindir..sizlere nacizane bilgim cercevesinde olan seyleri aktarmaya calisiyorum..oyle yapabilirsiniz bu sekilde uygulayabilirsiniz diyerek yine nacizane yol gostermeye calisiyorum..bu benim bir beklenti icerisinde oldugumdan degil,bunun tek sebebi gorup de yapamayanlara,bilmeyenlere yardimci olmaktir..blog alemine girdigimde bilmemenin ve bilgisizlikten cok sorup da cevap alamamanin ne kadar zor oldugu gercegiyle defalarca karsilasmistim..
Severek beni anarak kullanmanizi diliyorum..burdaki herseyi uygulayabilirsiniz..yeter ki sablonumun ozelliklerini kopyalamayin,taklitcilik yapmayin,bu beni uzuyor..









-------------














Dostlarim cesitli renklerde tasarlanan bu ok'lardan sablonunuza uygun olanini sectikten sonra blogunuza eklemek icin buraya bakabilirsiniz ..goruslerinize talibim..
Allah'a emanet olun..

Sevgilerimle..

..

O K U
PAYLAŞ: Whatsapp

13 Ocak 2013 Pazar

Bir sehir turu -Bol resimli


Ganimet bil kis mevsiminde gunesi..dal,agac,bortu bocegi de gorursen onu da ganimet bil..gormek onlari ve fark etmek varliklarini insani yanini besler..gormek onlari icindeki guzellikleri artirir..
Bu gun daha fazla dal..daha cok temiz hava ve daha fazla yuruyebilmek icin bucur kizim Bahar'im ile sehir turuna ciktik...


Osmanlinin izlerini tasiyan ve capcanli tutulmasi icin gayret gosterilen sehrin yollarini goruyorsunuz..evler,balkonlari,pencere kafesleri..bir cok seyde Osmanliyi gormek mumkun..gelen turistler en cok sehrin bu yerini seviyor begeniyor..




Kliselere veya kucuk anitlara rastlamak her yerde mumkun..dinlerinin geregini yapamadiklari icin kliselere papazlara bagislarin miktari artiyor boylece rahatlatiyor vicdanlari..bu siradan eski bir klise..komple minik minik taslarla suslenmisi de var..muazzam bir iscilik,insallah onu da bir gun resimleyecegim..


Sevgili Osmanli..olmasaydi kemirenler govdeni belki daha uzun surerdi hakimiyetin ve kimbilir belki Turk bayraklari dalgalanirdi buralarda ..


Bu guzel yapilardan kaderine terk edilmis olanlari da var..kilidi vurulmus ardina bakmadan gidenlerin son izleri belki de..ama merhametlidir Allah'im..kilide dahi sarmasigi gonderir,onu avutsun diye..


Zeybek havasi..Zeybek havasini canlandiran ve simgeleyen metal bir sanat eseri heykel gibi dikilmis sokagin kosesine..tabelada kucuk bir aciklama mevcut..Zeybek havasinin erkeklere ozgu oldugunu mertligi ve cesareti simgeleyen bir oyun havasi oldugunu anlatiyor satirlari..


Bir cok evin alt kati cafe-lokanta veya muzik salonu olarak kullaniliyor..aksamlari yaz mevsiminde dolasilasi gezilesi bir yerdir..


 

Merdiven basamaklarinda bucurumun elledigi metal detayin amacini henuz ogrenmis degilim..tahminler yuruttum..belki eskilerde at sahipleri atlarini bagliyor veya tozluk da olabilir belki misafirler eve girmeden evvel ayakkabilarini burada temizliyor olabilirlerdi..bilemiyorum..


Hala sahibi olan ve icinde kalinan evlerin boyle sirin koseleri vardir..iceridekiler gordu mu bilmiyorum ama resimelemden gecemedim..



Antika esyalar satan kucuk dukkanlar da var..gumusunden porselenine..havanindan ayigina kadar saatinden fincanina kadar her sey bulmak mumkun..yukaridaki gullu saate bayildim diyebilirim!...uzerindeki fiyat indirimli fiyati..25euro


O kadar yuruduk o kadar dolastik ki enerji depomuz bosaldi..bugun Pazar..en tazesinden kazandibini yeme gunu :) yukaridaki kare bir cafenin kosesi..eskiden ev olan ve gunumuzde alti pasten ustu cafe olarak eski dokuyu koruyarak dekor edilmis guzel bir yerdir..severek gittigimiz..


Taze keci sutunden yapilmis miiiis gibi kazandibi..pastanenin adi ''Bizans" bu tatlilarinda Bizans'a ait oldugunu soylerler..tabi turistlere..:) hemen hemen butun tatlilar (tepsi tatlilar-serbetli tatlilar) bildigimiz geleneksel Turk tatlilaridir.. :)


Ve son karede yemyesil bir goruntu mevcut..hala var yer yer yesil kalmis kosecikleri parkin..bunlar da kis mevsiminin tatli cocuklari olsa gerek..


Sevgilerimle...

..

O K U
PAYLAŞ: Whatsapp

Deterjansiz temizleyen toz bezleri


Pazar gunleri blogun sakin oldugu gunlerden biridir..sanirim bir cogumuz vaktimizi ailemizle veya evimizi temizlemekle gecirmeyi tercih ediyoruz..en iyisini yapiyoruz :)
Ailemizle gecirdigimiz zamanin degeri bambaskadir yerine hic bir sey konmaz,peki ya bugun temizlik yapan dostlarimiz?..hatta bunun da otesine giderek hem evini temizleyip hem de ailesine de zaman ayirmak isteyen dostlarimiz?..calisan bayanlar icin pazar gunleri bir ganimet bir hazine babindadir..ne yazik ki evet iste bu gun temizlik yapmak da oncelik taninmasi gereken islerden biri oluveriyor..
Anneyim ama calisan bir anne olmadigimi yakindan takip edenler bilir mutlaka..yine yakindan takip edenlerim bilirler ki benim cok karizmatik turuncu bir halim var..o kadar karizmatik ki evin her yerinde izine varligina rastlamaniz mumkun..oturma odamizin esyalari siyah oldugu icin bu karizmatik halimin turanj tozlarini hemen fark etmek mumkun..bu tozlari almaksa tam bir iskence.!Genelde once nemli bir bezle ilk toz katini alirim ardindan da yine camsil ile esyanin yuzeyini silerek bu tozlardan kurtulabiliyordum..
Yillar evvel kesfettigim bir urunden bahsetmek istiyorum bugun..deterjansiz toz almanin en mukemmel sekli bu,inanin bana..Turkiye'de henuz olmamali ama olabilir de,piyasada mevcutsa siddetle tavsiye ediyorum..bu toz bezlerini kullaninca esyalarimi nemli bezle silmeme hic mi hic gerek kalmiyor..her yerin tozunu da kolayliklar alabiliyorum(bilgisayar monitoru,ayna,plsama tv)..cogu zaman da camsil ile silmeme dahi gerek kalmiyor..hizlica toz almak istedigim zamanlar,catkapi misafir gelmek uzereyken vs..
Asagidaki sonucunu resimledim..


Ilk karede karizmatik halimin turuncu tuylerini de gormeniz mumkun..oturma odam cok hareketli ve gunde defalarca dagilip toplanan bir yerdir,ekrandaki toz 2 gunluk henuz..
Ikinci karede ise size gosterebilmek icin deterjansiz toz bezimle sildigim ayni bolgeyi goruyorsunuz..ufak tefek puruzler var,o benim aceleciligimden ..


Yukaridaki karede ise tozlarim toplanma kampina donen bezi gormektesiniz..bu bezi bir kere mi kullaniyorsun diye soracak olan dostlarim cevabim ise;hayir.
Bu bezi bir cok kez kullanabilirim..uzerine yapisan tozlar bir daha cikmaz,bulasmaz..tabii cok abartmadan da kullanmakta fayda var..yoksa toz transefine maruz kalabiliriz..3 kez kafi diye dusunuyorum...peki ya siz?..siz ne dusunuyorsunuz?

Express toz alma isleminden once guzel bir sehir turu yapildi..eve gelir gelmez tozlarin bana merhaba Sevgi demesi bu postu hazirlama sebep oldu,insallah ilk firsatta yuruyusumuzden guzel kareleri de paylasacagim..


Muhim not:Bu her hangi bir firma veya urun reklami DEGILDIR!

Sevgilerimle..

..

O K U
PAYLAŞ: Whatsapp

12 Ocak 2013 Cumartesi

Blogger'da kayitlari silmeden kaldirmak-gizlemek


Hayirli sabahlar blogdaslarim,bu diyarda paylastiklarimizi bazen gozden gecirdigimizde bir kacini kaldirmak istegi icimizde belirebilir..yayina girmis bir kaydi veya bir cok kaydi kaldirmak istemek ama onu sonsuza dek kaybetmemek istegi de beraberinde gelir bu durumlarda..celiskiye donusur sonra..
Bazi yayinlarimiz cok emek verilmis turden olabilir,bazilari silinmeye deger diye degerlendirilebilir..fakat ya aralarinda kiyamadiklarimiz veya yayinda olup olmamalarina dair emin olamadiklarimiz varsa ne yapmaliyiz?..
Boyle bir celiskiye zaman zaman ben de dusmusumdur..silinmeli mi,kalmali mi diyerek genelde yayinimi sonsuza dek kaybetmemek icin dokunmadan kayitlar bolumunden ayrildim..mujdeler olsun ki bir kac gun evvel bu celiskiye bir son verecek kolay bir yolunu buldum..
Kayitlarimizi bir yandan yayindan kaldirabilir diger yandan da hala elimizde her an yayina girmeye musait bir duruma getirebiliriz!

Nasil mi?..buyrun..

Bismillah..



Kumanda panelimizden Kayitlar diyelim..

Karsimiza tum kayitlar belirince kaldirmak-gizlemek istedigimiz kayitlarimizi bulup,secelim..secim islemi tamamlaninca daire icine alinan yere gelip Taslaga dondur secenegine tiklayalim..Sayet kaldirmak istedigimiz bir Kategori ise, ait kaydin etiketini secerek sonuclardaa belirecek olan butun kayitlarin tumunu secerek kategoriyi silmeden kaldirabiliriz.

Yukaridaki islemin hemen ardindan sag tarafimizdaki listede Taslak bolumunde yayinlarimizin yer aldigini gorebiliriz.

Bu islemle kayitlarimizi dolaba kaldirmis gibi oluruz..her zaman elimizin altinda olmalari,silinmeden blogumuzda bulunmalari ne guzel :) ..kayitlarimizi tekrar yayina surmek istedigimizde yapmamiz gereken tek sey taslak bolumunden arzu ettigimiz kayitlari secip Yayinla secenegine tiklamamiz..boylece hem kaydimiz hem de kaydimiza yapilmis yorumlar oldugu gibi tekrar yayina girecektir..

Nasil?

Sevgilerimle..


..

O K U
PAYLAŞ: Whatsapp

Recent in Recipes

SON YAZILAR