Kis mevsimi:Meyveler ve Orguler

 

Hayirli sabahlar sevgili dostlarim..ayaz mi ayaz dondurucu mu dondurucu bir hava var disarida..oyle boyle bir soguk degil ustelik..evimin isinmasi icin yakilan sobam durmadan yanmakta..genelde evim soguk diye tabir edilemez ancak boylesine soguk gunlerde daha yuksek kademeye ayarlamam gerekiyor gazin akimini..kis aylarinda disariya pek cikilmaz cikilsa da gidilecek yer yine sicak ve kapali bir ortamdir genelde..cikmayi dolasmayi seven bir yapim var soguk hic bir zaman sorun olmadi dogaya olan sevgim her daim daha agir basmitir su var ki kis aylari denince insanin aklina sicacik bir ev,orguler ve turuncgiller ailesi gelir :) 

Kizim dunyaya tesrif edince normal meyve sicacagini anneme hediye etmis yerine narenciye sikacagi almistim..meyveleri ikiye keserek icine atip cocuklarima her tur meyveyi en dogal haliyle tuketmelerini saglamis oldum boylece..en basarili ve isabetli alis-verislerimden birisidir kendisi..

Havuc,kabak,ispanak,pancar,maydanoz,dereotu, vs..cocuklarin tuketmekte zorlandigi meyve ve sebzeleri portakal,elma,kivi,mandalina gibi meyvelerle beraber bunun icine atar bir yemek kasigi zeytinyagi ilavesi ile kolaylikla icildigini gormek tam bir MUTLULUK!
Zeytinyagi eklememin nedeni ise meyvelerin vitaminleri yagda cozulmesindendir..

Allah'a hamd olsun ki cocuklarim hafif bir nezle ile atlaritlar kis mevsimini..evvela Yuce Allah'a ardindan da bu harika karisimlara,iceceklere borcluyum bu durumu..henuz almadiysaniz evinizde yoksa ilk firsatta almanizi siddetle tavsiye ediyorum..

Kis mevsimi+orgu ormek kazak ormek,sal ormek,patik ormek bolca patlamis misir yemek demek demistim :) yukaridaki karede konu mankenligi yapan sevgili kardesimin sevgili esi var..uzerindeki yaka modeline bittim!!!..kis mevsiminde boynu o kadar guzel isitiyor ki..bunun aynisini ormek istedim..yalniz ben biraz daha yuksek olanini istedim..insallah yakinda boynumdaki yerini alacaktir :)..nasil buldunuz??

Son olarak bucurum Bahar kiz henuz bitmemis olan yastiginin tadini cikarmaya basladi bile..bitmedi diyorum cunku daha eklenecek bir kac seyi var,susu var pusu var..insallah onu da bugun olmadi yarin sizinle paylasacagim..sonucu merak eden :)

Sevgilerimle....guzel gecsin gunumuz insallah..

Cennette ask

Ahirete dair merak ettiklerimin sayisi bilinmezdir..her gun arttigi icin ozellikle sunu veya bunu cok merak ediyorum diyemiyorum bu yuzden..
Bazen merak ettiklerim gun icinde yasanan bir  durum sonucu olusur,bazen evliligime dair dusuncelerim buna sebep olur,bazen cocuklarim sebep olur bazen dostluklar veya insanlar olan iliskilerim..
Her birini not etmek veya her birine cevap bulmak zor..ve evet tabii ki cogu da imkansiz..
Cennete dair ozellikle bildirilenleri okudugum zaman hayal gucumu kullanarak aklimda canlandirmaya calisiyorum..nasil olacak?..
Hayat nasil olacak orada,arkadasliklar dostluklar?..
Bu dunyada kirgin olanlar cennette karsilasinca ne tur duygularla yuz yuze gelecekler..ve buna benzer daha bir cok sey daha..

Peki ya ask?

Cennette ask nasil olacak?..

Arkadaslarimdan bir kaci okudugum kitaplari merak etmis,listesini istemislerdi..
Dusundum de;liste yerine okudugum kitaplardan kisa yazilar veya dikkatimi ceken bolumleri olmadi en cok etkileyen sozleri paylasmak hem daha cazip hem daha buyuk bir keyifle okunacak sonucuna ulastim diyebilirim..

Once yaziyi paylasmak isterim..postumun basinda dusuncelerimden bahsettim..simdide bana bunlari dusunduren satirlari aktarmak istiyorum..

***

Cennette ask iliskisi nasil yasanir?

*Cennette eslerin vucutlari,sesleri,sozleri,ahlaklari,temizlikleri ve birbirlerine bagliliklari Kur'an'in ovdugu olcude ihtisamlidir.Cunku:
Eslerin vucutlari olaganustudur:Yeniden ve dokunulmamis temizlikte yaratilirlar.(413:Kur'an 56/27-35)
Bedenlerinde kir,ter,irin,kil,puruz gibi guzel gorunmeyen tek hucre yoktur.
Vucutlarinin her zerresi cennetin mucevher maddesine uygun bir nurdur.Dunyada esinin yuzunun/teninin otesini gorseniz tiksinirsiniz.Cenetteyse esinizin cenneti ozetleyen her zerresinden zevk alirsiniz.
*Cennet cinselligi benzersizdir.Buyuruldugu uzere,inanip iyilik icinde yasayan erkek ve kadinlar cennete esleriyle tertemizdir.(414:Ramuz el-Ehadis)
Cennette kir,ayip,utanc,sindirim,bosaltim sistemi,cinsel organ,hamilelik,dogum olmaz.


Cennette sebepler sonmus,gozlerin onundeki maddi perdeler kalkmistir.
Cinsellik yeryuzunde cocuk ihtiyaciyla sureten tensel ancak ozde,anlamda,zevkte ruhanidir.

Cennet cinselligi cocukla iliskisizdir.Oyleyse butun hucrelerin birbirine ulasabildigi cennet cinselligi dunya cinselligine benzetilemez.Nezihtir,muhtesemdir,baktiginiz esin engin evrenine isik gibi dolup kaybolmaktir.O bir sevismenin sonundaki zevk gibi degildir.
O esinize baktiginiz,dokundugunuz veya isik gibi tumden varliginin ozune aktiginiz surece zirvesinde oldugunuz surekli bir zevktir.Araniza hasret giremez,aradaki galaksiler bile beraberliginizi bolemez.Butun hucrelerinizden gelen tum lezzetlerle sevisirsiniz..

Muhammed Bozdag:Sonsuzluk Yolculugu Kitabindan Sayfa No:273

***

Her ne kadar satirlar hayal gucumu zorlamis olsa bile yine de aciz kaliyor beynim algilamada..ancak gozlerimi kapatarak bu guzelligi hayal edebilir zenginlestirebilirim..

Suphesiz en zor nokta bu dunyada olup da cenneti kendi icimizde algilama gucumuz derecesinde canlandirmaya calismanin zorlugudur ..

Dusuncelerinize talibim..

Sevgilerimle...

Kendi imzani kendin tasarla

Hayirli sabahlar sevgili dostlar..dunku postumda yazilarimizin sonuna kolayca imza eklemeyi paylasmistim..bir cok arkadas bundan faydalandi,bir cogu da faydalanmak istedi ama imzalari olmadigi icin deneyemediler..boylece imzalarimizi nasil hazirlayacagimiza dair ayri bir post yapacagima dair soz vermistim..Insallah bugun imzalar hazirlanip bloglardaki yerlerini alacaklardir dostlarim..baslayalim mi?

Bismillah..oncelikle buraya gidelim,uyelik veya abonelik gerekmedigi icin tasarimimiza aninda baslayabiliriz...karsimiza hemen imzamizi tasarlamak icin 1.Adim belirecektir..Imzamiza yazilacak metni bos pencereye yazalim ardindan Next step diyelim...

 2.Adim'da imzamizin yazi stilini yani fontunu sececegiz..daire icine aldigim bolumden diger fontlara da bakabilirsiniz toplam 120 cesit font mevcut :)

3.Adim'da yazi stilimizi belirlemis imzamizin boyut kismina gelmis oluyoruz..arzu ettigimiz buyuklugu sectikten sonra yine asagilara dogru konumlandirilan Next step secenegine tikliyoruz.

Imzamizin stilini sectik,boyutunu sectik simdide 4.Adim'da durusunu secmek icin karsimiza cikan seceneklerden birini sectikten sonra  Next step diyor..

 5.Adim'da imzamizin rengini belirlememiz icin renk paletini kullanacagiz..arzu ettigimiz rengin secimi gerceklesince Next step diyelim..

6.Adim'da da gicir gicir imzamizla yuzyuze gelecegiz..mutlu bir son,mutlu olalim :) imzamizi bilgisayarimiza indirdikten sonra her hangi bir siteye yukleyelim (Resim yukle) yukle tamamlaninca ilgili linki alarak suradaki postumda anlatildigi gibi blogumuza ekleyelim insallah..

Yorumlariniza talibim,dusuncelerinizi sorularinizi rahatlikla yazabilirsiniz..bu tur paylasimlarin devami icin fikirlerinizi yazmayi esirgemeyin,pintilik yapmayin ;)

 Sevgilerimle..Kolayliklar diliyorum..

Konu Degmesin yagli boya tarafindan hazirlanmis butun haklari da kendisine aittir..kaciranlara kul hakkini hatirlatirim..

Yazilarina otomatik fiyakali imzani ekle

Sabah serifleriniz hayrolsun sevgili dostlarim..yeni sablonum yayina tum islevselligi ve ozellikleriyle girdikten sonra listelenmis postlarimi yavas yavas yayina almak istemistim..iste bunlardan biri bugun huzurlarinizda sevginizi beklemekte :)

Allah'a hamd olsun..

Kalbimizi cevirene,nefsimizi elinde tutana hamd olsun..

Aski tattirana..

Dunyanin maneviyat sahnelerinde bizleri bas rol oyuncusu kilana hamd olsun..

Sevgili dostlar bugun sevdigimiz ama kodlarla ilgili oldugu icin yapilmasi biraz bilgi gerektiren yayinlarimizin sonuna imzamizi eklemekten bahsedecegim..Efendimizin(s.a.s) buyurdugu gibi ""Kolaylastirin,zorlastirmayin''hadisini de hatirlayarak bunun daha kolay yolu yok mu dedim ..daha kolayini bularak sizinle onu paylasmaktan yanayim..

Evet bunun daha kolay yolu var!..hemde cok daha kolay ayrica imzamizi resim ekler gibi her seferinde postumuza koymamiza da gerek kalmadan yani imzamiz otomatik olarak her yayinimizin altindaki yerini alacaktir..egitecegiz onu :)..oncelikle imzamizi tasarlayalim hazir edelim..hazir ettikten sonra resim yukleme sitelerden birine yukleyip linkini alalim..

Imzamizi hazir ettikten sonra Kumanda paneli>Yerlesim>Sablon tasarimcisi bolumunden Gelismis>CSS EKLE secenegine gecis yapalim dostlarim..

Yukaridaki pencere belirince icine asagidaki kodu ekleyelim

.entry-content:after {
content: url(http://resminizinlinki.com);
margin-left: 250px;
}

Resimde altini cizdigim bolumlere resmimizin linkini ekleyelim..onizlemede imzamizi gorebiliriz,imzamiz sablonumuzun genisligine gore yazimizin tam ortasinda belirmeyebilir,bu durumda imza konumu'nu isaretle ifade ettim ki azaltip cogaltarak imzamizin konumunu ayarlayabilelim..

Yukaridaki karede solgun solgun duran imzami goruyorsunuz,postun sonunda da aktif halini gorebilirsiniz..hepsi bu kadar sevgili dostlarim dilerim faydalanir dusuncelerinizi benimle paylasirsiniz..

Daha ne ola?

Gunaydin..

Okuma ve dusunme kosem

Bazen bir yuva,bazen bir is bazen bir hayat kurma arzusunu hisseder insan..cocuklugumdan beridir kurmak istedigim bir sey vardir..bir kose..
Evlendigimde belki olur dedim,hatta emindim..benim bir odam olacak,soyle olacak boyle olacak,duvarlarimi su renge boyayacagim dikisimi boyamami orada yapabilecegim,bunun haricinde kitap okumam icin penceresi guzel bir yere bakan bir kosem de olsun istemistim..o kosemde beyaz bir koltugum olacakti ortusu motifli..hayallerimin bir kismi gerceklesti..o kadar da buyuk olmadiklarindan dolayi zor olmadi..mesela hangi kismi gerceklesti diye soracak olursan dost,motif battaniyem var artik bitmek uzere,orasi gercek oldu..guzel yere bakan bir degil 2 pencerem var..Allah'a hamd olsun..
Nicedir arzuladigim hobi odam hala gercek olmamistir hayal olarak kalmali uzun bir sure daha ama beynimdekileri yazabilecegim,dusuncelerimi yogurabilecegim bir masam var..
Daha onceleri dikis makinem icin dizayn etmeye niyetlendigim kosemden kaldirdim kendisini..
Hadi prenses dedim,senin bana pek bir faydan olmuyor,benim de sana vaktim olmuyyor..sen ozel dairene cekilir dolaptaki yerini al diyerek kendisini kaldirdim..
Yerine de kitaplarimi ve okuduklarimi koydum..
Herseyin elimin altinda olusu okumama tesvik ediyor..dusuncelerimi daima yazan ve not eden biri oldugumdan elimin altinda duran not ve dusunce defterlerim her zaman karsimda oluyor,Kur'an'i Kerim mealine istedigim zaman bakabilirim,aklima takilani aninda bulabilirim..
Tek yapmam gereken sandalyemi cekip oturmak...
Baktikca icimi isitan bir kosem var artik..
Ki bu kose en genis evlerden dahi daha verimlidir kanimca...daha guzel ve daha ferahtir..

Dusunce defterimden bir kac satiri seninle de paylasmak istedim dost...
Bak:

Insan buyuk mekanlar zeminler arzu etmemeli,insanlar kucuk mekanlarda buyuk seyleri gorebilmeli,hissedebilmeli..
Kendini gorebilecegi penceresini insa edebilmeli,kendine uygun mekani olusturabilmeli..

Bal ve Isik..Birileri tatmis ve gormus..
Tatmis ve gormus ki yuce Allah,onu paylasmayi,yazmayi,ogretmeyi,o yone dogru parmagini kaldirip gostermeyi ilham edip lutfetmis..
Gostermek de bir lutuftur cunki..hatta gormekten daha buyuk bir lutuf kanimca...

Anlarimizin degeri elimizde..hayat,yasadigimiz andir demisler..
Anlarina bak..hayatini gor..

Sizi seriyorum...

Sevgilerimle...

Temiz bir sayfa-Yeni sablonuma ne dersin?

Yenilik koksun istedim..herseyden farkli olsun istedim..bu gune dek yaptiklarima benzemesin istedim..hem gorunsun hem gizlensin yenilikleri ve ozellikleri istedim..

Temizledim..arindirdim..yeniledim blogumu..yeniledim kalbimi..

Kar sonrasi kadar temiz ve ferah bir ruzgar var icimde..agaclarim oyle dolmus ki yagan kar ile..karaya dair hic bir sey gorunmuyor nerdeyse..

Nasil buldunuz,ne dusundunuz ilk gorunce..meraktayim..paylasabilirmisiniz?..

Temiz bir sabah..

Temiz bir gun..

Temiz bir sayfa..

Yazacak cok sey var daha..

 Nedir eskik olan bilirmisin can?..

Simsicak bir turk kahvesi..

Onu da dost,sen yapsan..

Yapmadan evvel de,yorumunu yazsan :)

 

Portakal soslu tavuk ve Super cekilis!!

Portakal kis aylarinda belki de severek agzimin sulari akarak yedigim dusuncesi dahi icimi vitaminlerle dolduran meyvesidir..
Mumkun oldugunca tuketmeye calisiyorum..cocuklarim da benimle beraber tabii ki..
Bugun ogle yemegine ''Ne pisirsem''diye kivranip dururken yillar evvel not edilmis ama hic denenmemis bir tarifi yapmaya karar verdim..bir yandan da oglum:Anne,farkli bir seyler denesek mi? deyince..hem sart hem farz oldu..
Hizliydi pratikti ve suphelerim dogrultusunda lezzetli bir tarif olmaliydi :)
Evet dostlarim..tavuklarimizi farkli lezzetlerle nikahlamaktan yanayim..hatta bir cok sebze ve meyvelerin etlerimizle pisirilmesinden yanayim..ne var ki tarifler genelde evde bulunmayan en az 1 malzeme icerir ve elenir ya da cocuklu oldugum icin zahmetli gelir iptal edilir..denenmez kalirdi..
Bu oyle degil..
O kadar cok buyuk bir istahla yendi ki..utanmasam tavugun arda kalan kemiklerinin resmini dahi ekleyebilirdim ama utandim :)

Hizlica tarife ve daha da hizlica resimlere gecelim..

Bismillah..

MALZEMELER:

1 tavuk(orta boy)
Tavuk butlari da olur,kanatlari sirti gogsu de olur..ama kemikli olsun yeter ki tamam :)
Kisaca elinizdeki-evnizdeki tavuklari bu sosla nikahlayip sofraya koyabilirsiniz..

1 portakalin suyu
1 elmanin suyu
1 limonun suyu
1 yemek kasigi dolusu bal (hatta 2 de olur)
Yarim kasik tuz
Siviyag

YAPILISI:

Tavuk parcalarini hafifce kizartmak icin tavamiza aliyoruz (maksimum 10 dk)bir yandan da firinimizi 180 dereceye alalim.
Tavuklarimiz kizarana dek meyvelerimizin suyunu hazir edelim..portakaldan bir dilim kaciralim ki tabagimizi suslemede kullanalim.
Tavuklarimiz kizarinca bir tepsiye alip firina verelim (20 dk)
Bu arada suyumuzu isitalim pirincimizi islatalim..(pilavla servis etmek guzel olur diye pilavini da hazir ettim bir yandan)
Meyvelerimizin sularini koyu bir kivam elde edene kadar kaynatalim..
Firindan alinan tavuklarimizi meyve sularimizin icine batirip cevirdikten sonra pilavimizin uzerine yerlestirebiliriz..
Arda kalan sosu da asla atmayin..
Mutlaka ''Sostan biraz daha alabilir miyim?''diyenler olacaktir dostlarim :)

O kadar sevdiler begendiler ki..ben tam olarak doymadan kalktim sofradan..fiziksel anlamda doyuma ulasmadim ama psikolojik anlamda bir annenin cocuklari tok olarak sofradan kalktiginda hissettigi o inanilmaz duygu ile kalktim..

Mutluyum :)

Kolay gelsin..Anneler denesin,kuzucuklar da yesin..ha bu arada..2.5 yasindaki Bahar kizim tavugu elleriyle yedi :))

Sevgilerimle..

..

Nasil olurdu?

Ne olurdu..insana baskalarini yok etme imkani verilseydi eger..
Ne olurdu,arzu ettigimiz anda bulundugumuz mekani degistirme yetkisine sahip olsaydik?

Hangimiz,veya kacimiz gitmek isterdi bulundugu yerden baska bir yere?..veya kimlerin yok olmasini isteyebilirdi..

Hani su rahatsiz eden insanlar olur ya zaman zaman hani,tahammul edemedigin en ufak davranisi en tatli mimigini dahi cekemedigin insanlari yok etme imkanimiz olsaydi da bunu rahatsizligi duydugumuz anda gerceklestirseydik,nasil olurdu?

Basarisini kiskandigimiz,guzelligine haset duydugumuz o insanlari yok etseydik..nasil olurdu?

Nasil olurdu fakir zengini fark ettigi gibi bir kereye mahsus zengini ve zenginligini fark etmeseydi..veya zengin bir kereye mahsus fakiri fark etseydi..onun yerine kendini koyarak bes dakikasini onun gibi yasayabilseydi..

Nasil olurdu en guclu duygularimiz harekete gecmeden yasamak?

Nasil olurdu imtihan sebeplerinin olmadigi bir gune baslamak..devaminda nefes almak..?
Hirsimiza,tamahkarligimiza,ac gozlulugumuze,hasede ofkeye kine kisaca imtihanin yapi taslari olan bu duygularsiz yasamak..

Nasil olurdu?

Yüzüklerdeki hikmetli sözler

Peygamber efendimizin ve diğer büyük zatların yüzüklerinde kıymetli sözler:

Peygamber efendimizin(A.S.M) yüzüğünde, (Muhammedün Resûlullah) yazılı idi.
Muhammed aleyhisselam Allahü teâlânın peygamberi demektir.

Hz. Süleyman'ın yüzüğünde, (La ilahe illALLAH, Muhammedün resulullah) yazılı idi.
Allahtan başka ilah yoktur, Muhammed aleyhisselam onun resulü demektir...

Hz. Ebû Bekr'inkinde, (Ni’mel kâdir Allah) yazılı idi.
Her şeye gücü yeten Allah ne güzel, ne büyük kudret sahibi demektir.

Hz. Ömer'inkinde, (Kefâ bil-mevt vaizan) yazılı idi.
Vaiz olarak, nasihatçı olarak ölüm kâfi demektir.
ölümü günde yirmi kere hatırlayanın şehit olarak öleceği hadis-i şerifle bildirilmiştir.

Hz. Osman'ınkinde, (Le-nasbirenne) yazılı idi.Elbette sabredeceğiz demektir. Sözünde durdu ve sabrederek şehit oldu.

Hz. Ali'ninkinde, (El-mülkü lillah) yazılı idi.
Mülk Allahın demektir.

Hz. Hasan'ınkinde, (El-izzetü lillah) yazılı idi.
izzet, şan ve şeref Allahü teâlâya mahsus demektir.

İbni ömer'inkinde, (AbedALLAH lillah) yazılı idi.
Allah rızası için, Allaha ibadet eden demektir.

Hz. Muaviye'ninkinde, (Rabbigfir-lî) yazılı idi.
Ya Rabbi beni mağfiret eyle demektir. Oğlununkinde ise, (RabbünALLAH) yazılı idi. Rabbimiz Allah demektir.

İmam-ı Ali Rıza'nınkinde, (HasbiyALLAH) yazılı idi.
Allahü teâlâ bana kâfi gelir demektir.

Kadı ibni Ebî Leylâ'nınkinde, (Ed-dünya garûrün) yazılı idi.
Dünya aldatıcıdır, güvenilmez demektir.

İmâm-ı a’zam Ebû Hanîfe'ninkinde, (Kul-il-hayr ve illâ fesküt) yazılı idi.
Hayır konuş, hayır konuşmayacaksan sus demektir.

İmam-ı Ebû Yusuf'unkinde, (Men amile bi-re’yihî nedime) yazılı idi.
Danışmadan, kendi görüşü ile hareket eden pişman olur demektir. istişareye, ehline sormaya önem verilmesini bildirmektedir.

İmam-ı Muhammed'ininkinde, (Men sabere zafire) yazılı idi.
Sabreden zafere kavuşur, sabreden muradına erer, arzusuna kavuşur demektir. Allahü teala, Kuranı kerimde, sabredenlerle beraber olduğunu, sabredenlere mükâfatlarını hesapsız vereceğini bildirmektedir.

İmam-ı şâfii'ninkinde, (El-Bereketü fil kanâ’ati) yazılı idi.
Bereket kanaattadır, kanaat eden, kurtuluşa erer, zenginleşir demektir. Kanaat edene Allah kâfidir. Kanaat yenilmez ordu, bükülmez kılıçtır. Kanaat eden şükretmiş olur.

Bu güzel bilgiler ve daha fazlası için: İstikamet Cennet'i ziyaret edebilirsiniz dostlarım..

Tarçınlı çelenk-Mamma Mia!

Hayırlı akşamlar dostlarım..zaman aşımına uğrayan tarifimi bu zor durumdan kurtarmanın vakti geldi geçiyor artık..evim sessizken sakin bir ortamda tarifimin malzemelerini ve yapımını anlatmak hatta bu akşam dahi sizinde denemenizi ailenizle birlikte sıcak bir çay veya kakao eşliğinde tadına varmanızı istedim..
Tarçın ve tereyağının güzel bir birleşimi..bütün evin tarçın kokusuyla daha bir sıcak olması..çocukların fırının camına eğilerek defalarca ''Ne zaman hazır olur''deyişlerini duymak kadar sıcak duygular yaşatacağına eminim..
Hızlıca tarif ve yapımını vereyim dostlarım..deneyecek olanlar güzel fiyakalı bir U dönüşü ile fikirlerini bildirirlerse daha çok mutlu olurum..

Bismillah..

MALZEMELER:

Hamuru için:

1. 500 lt ılık süt
2. 1 yemek kaşığı toz maya
3. 1 çay kaşığı tuz
4. 200 gr toz şeker
5. 1 tatlı kaşığı tarçın
6. 200 gr tereyağı(eritilmiş)
7. Alabildiği kadar un(yaklaşık 700-800 gr)
8. Tereyağımızdan bir kahve fincan miktarını daha sonra kullanılmak üzere bir kenara alalım.

İçi için:

1. 2 yemek kaşığı toz şeker
2. Önceden ayırdığımız tereyağı
3. 2 tatlı kaşığı tarçın

YAPILIŞI:

 

Hamur malzemelerimizi tereyağı hariç homojen bir kıvam elde edene kadar yoğuralım..hamurumuz hazır olunca tereyağımızı ekleyerek tereyağını hamurla birleştirinceye dek biraz daha yoğuralım.
hamurumuzu dinlendirmek için kapalı bir kabın içine ılık bir ortamda en az 1 saat bekletelim..
Hamurumuz hazır olunca fırınımızı 180 dereceye ayarlayalım..
Çalışma alanımızı unlayarak hamurumuzu 1 cm kalınlığında oklava yardımıyla yayarak açalım..
Hamurumuzun içine bir fırça yardımıyla içini (üzerine sürmek için birazını muhafaza edebilirsek daha güzel olur)sürüp rülo şeklinde sarıp tam ortasından bıçak yardımıyla keselim.
Elde ettiğimiz iki parçaya spiral şeklini vererek şekillendirelim..Spiralimizi çelenk gibi kapatarak iki ucunu birleştirip yağlanmış tepsimize yerleştirelim..

Kaldıysa iç harcımız mutlaka üzerine bunu da sürelim..kalmadıysa asla üzülmeyelim..bu şekliyle de çok şahane olacak İNŞALLAH..
tarçınlı çelenk'imizi fırına vererek ara ara kontrol ederek pişirelim..

Sıcak kakao ile servis etmenizi şiddetle tavsiye ederim..

Sevgilerimle..

Bloggerda kategorileri düzenleme ve tasıma

Hayırlı sabahlar sevgili dostlarım..Mevcut yayınlarımın etiket sayısına bakınca bazen fazla olduklarını düşünerek toplu halde nasıl düzenlerim,tek tek taşımadan nasıl arzu ettiğim kategoriye alabilirim diye düşünürdüm..bu oldukça zahmetli ve yorucu olurdu çünkü..
Bu sabah bir çok kategorimi birleştirdim bir çok kategorimi de artık kaldırmış oldum..
Daha derli toplu bir görünümüm olduğuna inanıyorum..
Ziyaretçilerim bunu farkedemez ama ben ne zaman ki bir yayın hazırlasam acaba şuna mı veya buna mı daha uygundur diye düşünürüm..
Blogu ilk açtığım dönemde henüz çizgimi belirleyememiş,tam olarak neye yoğunlaşacağımı bilememiş bir çok kategori belirlemiştim..
Henüz kategorileri toplu halde düzenlemeyi bilmediğim için de zaman zaman yukarıda bahsettiğim sıkıntıyı yaşardım..
Bu gün sizlere kategorilerimizi bir kaç adımda nasıl düzenleyeceğimizi anlatacağım Allah'ın izniyle..

Bismillah..

Kumanda panelimizin seçeneklerinden Kayıtlar diyelim..

Soldaki karede değiştirilecek kategoriyi belirlemek için seçeceğimiz ilk adımımızı resimlemedim..mor dairedeki bölüme tıklayarak taşınacak kategorinin etiketini bulup sonra önceden değiştirmek istediğimiz kategorileri veya taşımak istediğimiz yayınlarımıza karar verelim..en kolay yolu değiştirilecek veya taşınacak olan kategorideki yayınları
Kayıtlar sayfasında görüntülemek..bunun için etiketin adını bulup çıkacak olan sonuçlardan taşımak istediğimiz yayınlarımız veya kategorinin tümünü işaretleyelim..

Etiketi belirleyip kayıtlar görüntülenince taşınacak olan yayınları veya tüm kategoriyi seçtikten sonra soldaki karede mor daire içine aldığım seçeneğe tıklayarak seçilen yayınları arzu ettiğimiz mevcut bir etikete taşıyabiliriz..veya Yeni etiket diyerek yayınlarımızı yeni oluşturacağımız etikete taşıyabiliriz.

(Bu seçenek ilk sırada belirir)

İşlemimiz bittikten sonra geriye bir adım kalıyor..

Yerleşim'den kategori veya Etiket olarak adlandırılan eklentimize giderek kaldırılan kategori-etiketi kaldırmak veya yeni oluşturduğumuz kategori-etiketi düzenle seçeneceğine tıklayarak belirecek olan listede bulup seçmemiz Kaydet deyip çıkmamız kalıyor dostlarım :)

İşlemin bütün aşamalarını tek bir görsel ile anlatmaya çalıştığım resmi gerçek boyutlusunu görmek için lütfen üzerine tıklayın dostlarım..

Konuyla ilgili sorularınızı bu yayının yorum kutusuna bırakabilirsiniz,farklı sorularınız için sorularınızın postların içinde kayboldup yanıtsız kalmaması için lütfen Soru sor bölümüne yazınız canlarım olur mu?

Bulmakta zorluk çekiyorum cevapsız bıraktığım için kendimi kötü hissediyorum :(

Kimse kendini kötü hissetmesin..hadi size pir şarkı armağan edeyim..eskiden dinlerdim,bu gün dinleyince o günleri özledim..

Sevgilerimle..Güzel geçsin günümüz inşallah..

..

Yetersizligimi düsünerek..

Yüzümü avuçlarcasına yapışacak olan evren ağırlığındaki elin korkusu..
Gömülmek..Toprağa gömülmek gelir aklıma.
Bir daha çıkmamak üzere mi diye düşündüm sonra..
Asla!..belki asla..
Çıkacaksınız,ey gövdemin elleri,gövdemin ayakları,parmaklarımın dizilişi duruşu dahi aynı olacak vaziyette kaldırılacağım kabrimden,yattığım yerden.
Topraktan,toprağın benden zamanla aldıklarından bir daha geri vererek gövdeme gücünü ve yükümü birleştirilecek omuzlarımı.
Bir kez daha birleştirileceğim..bir kez daha tek parça halinde ayakta duracağım.
Kimbilir belki de güneş suretimi yere yansıtıp şu bastığım toprağa düşüremeyecek derecede yakın olurum ona.
Düşünüyorum da..
Bana biri dokunmuş ki ben benim..Beni biri dilemiş ki,emrime şefkati,güzellik ve kulluk ile itaat etmeyi iğnelemiş olmalı ki fıtratıma ben var olmuşum.
Düşünüyorum;BENİ RUHUNDAN RUH VERİP AYAĞA KİMDİR DİKEN?


Kimdir,suskun dilime kelimeleri,ciğerlerime nefesi,kimdir kemiğimi sertleştirip ona etimi tenimi giydiren?
Kimdir,cansuyu misali tüm azalarım ve organlarımı sürekli olarak yenileyen,kan ile ter arasında,tuzlu su ile acı su içinde kuruluğun ıslaklığı içinde,derinlik ve yüzeysellik arasında kalbimi çarptıran kimdir?
Kimdir gövdemi yerlerde sürüklenirken adım adım toprağın üzerinde dimdik yürüten?

Ben bu toprağı dünyam yerine koyup cennet huzuru ve güzelliğiyle dopdolu bir kalp ve gözlerle santim santim dolaştım üzerinde..
Düşünüyorum da;Bunların ne kadarına şükrettim bu günüme kadar ben?
Mahluklar arasındaki en üstün en şerefli varlık olmayı kim diledi,kim istedi..
Bu rutbeye varmak için ben ne yaptım?..ne yaptım ki bunca canlı içinde en muhteşemi ben oldum,ne yaparak hakettim ben bunu?

Düşünüyorum da..
Geceleri ne diye nefessiz kalır yüreğim geniş terasımda?
Neden serinlemiyor ruhumen soğuk içeceklerle?
Şöminelerin başında,kalorifer peteklerin yanında neden bir türlü ısınamıyor ellerim?

Düşünüyorum da..
Neden hep bir yanım boş,bir yanım mahrum,bir yanım öksüz,eksik,ezik kalıyor daima?
Muhasebemi yaptım..
Senin huzurundayken saydıklarımın tümünü kabul ettim..
Hesaba çekilmeyi bir türlü kabul edemeyişim yüzünden ahireti reddedercesine yaşadığım yıllarım için affet beni..

Sana hiç bir şey vermeden,hak etmeden bana verdiğin bütün güzellikler ve nimetler için ne olur..

Şükrümü,Tevbemi,yetersizliğimle beni kabul eyle ya Rabbi..Kabul eyle ya rabbi..

Affet beni..

..

Ilk fıstık üretim ve hasatımız

Avucundaki yer fıstıklarını gösterince ''Bu yıl fıstık ekmeyi düşünüyoruz''diyen anneme şaşkınlıkla bakmıştım.
-Nasıl ya?
-İşte bu şekilde ekiliyorlar,biz de ekip deneyelim nasıl oluyor veya oluyor muş mu gerçekten diye..
Demişti annem..
-İyi hadi bakalım,çok merak ediyorum çok da akla gelen bir şey olmadığı için sonucu sabırsızlıkla bekleyeceğim,demiştim ben de..

Genelde bahçemizde soğan,biber,domates,patlıcan,baharatlar,çilek her çeşit meyve ağacı mevuttu ama yer fıstığı?
Fıstık fikri nerden çıktı ya!..merak ediyordum hemde çok!..

Daha bu yaşıma gelmiş fıstıkla ilgili bildiğim şeyler çok azdı..bitki olarak nasıl göründüğünü dahi bilmiyordum..o derece..
Hatta dün ilk kez hayatımda internette fıstığın yeşil halini gördüm..

İşte yukarıdaki kare..şaşırdığımı bir kez daha belirtmek istiyorum..yıllarca yememe rağmen bir kez bile olsa bu bitkiyi canlı görmeyişim hatta ne şekilde topraktan elime ulaştığını bilmeyişimden dolayı kendime kızdım.
Fıstıkların üretimi ile ilgili geniş bilgi annemde mevcut..annemi de izmir'de bulabilirsiniz :) an itibari ile kendileri oradadır..
Ben sizinle fıstığın  nsıl yenir hale getirildiğini anlatmak istiyorum..ilk kez yaptım pek de güzel oldu..

Öncelikle kabuklarından ayrıldı,ardından büyük bir tepsiye alındı..ellerimi ıslatarak fıstıkları karıştırdım aslında püskürtmek istedim ama ne ettimse boş bir püskürtme şişesi bulamadım.
Fıstıkları hafifçe ıslattıktan sonra iki yemek kaşığı kadar tuz gezdirdim..yine karıştırdım ve fırına verdim..
Kavruluncaya kadar 2-3 dk bir karıştırdım..yanacaklar diye ödüm koptu :)

Sonucun karesi yukarıdadır..tahmin olarak 2 kg'a yakın yer fıstığım var hem de çifte kavrulmuş:)

Şunu itiraf etmeliyim ki bu güne dek yediğim fıstıkların en güzeli ve kesinlikle en lezzetlisiydi..

Yetiştirilmesi nasıldır tam olarak hatırlamıyorum,annem gelir anlatırdı ama ben pek dikkat ederek dinlememiştim..Allah nasip ederse önümüzdeki yıl daha fazla ekmesini ve ekiminden hasatına kadar bilgi vermesni isteyeceğim..hatta kimbilir belki fıstık üreticisi dahi olabilirim :)

Fıstık olayı bu kadar ve buraya kadar şimdilik..içinde herşeyin yetiştirildiği tamamen organik bahçemizi merak eden dostlarımı buraya  ve buraya ve buraya yönlendirebilirim ..

 Gün içerisinde yukarıdaki güzelliğin tarifini de paylaşabilirim..yetişebilirsem :)

Güzel geçsin gününüz fikirlerinizi bekliyorum..