Baharatlı Kurabiye-Lezzeti Garanti Sahibinden Belli :)

Selamünaleyküm sevgili dostlarım..geçen hafta yapılmış bir tarifimle aranızdayım elhamdülillah..

Allah dostlardan razı olsun..eli lezzetli,verdiği tarifi yer tutan ve kesinlikle tekrar tekrar yapılacak türde paylaşan her dosttan razı olsun inşallah..

Hızlı pratik lezzetli bir o kadar da yapılışı kolay bir tarif aldım Lezzetli bir Kase'den :)

Yapılışı da kolay malzemeleri de öyle...

Tarifi olduğu gibi veriyorum..ben çörekotum az olduğu için ölçüsünü haşhaş ile tamamladım..pek büyük bir değişiklik olduğu da söylenemez..

Kurabiye yapmamış olan..denemekten korkan..ya olmazsa ya tutmazsaibeceremez tutturamazsam diye düşünen her kardeşime şiddetle tavsiyemdir bu tarif..

Hayatımda yaptığım ilk kurabiyemdir ayrıca :)

Çevremdeki herkes yedi beğendi..pulbiberi biraz fazla gibi deseler de acısını 3'ncü kurabiyeden sonra aldıkları için ağızda dağılan lezzeti o acının tadını unutturdu..alışık değiliz bu denli acıya lakin..bayıldık :)

MALZEMELER:

200 gr tereyağı veya luna yağı ( oda sıcaklığında )

1 su bardağı sıvı yağ

1 çay bardağı şeker ( arzuya göre biraz artırılabilir )

1 yemek kaşığı üzüm sirkesi

2 yemek kaşığı pulbiber

1 çay kaşığı tuz

1 yumurta beyazı içine sarısı dışına

1 çay bardağı çörek otu

1 paket kabartma tozu

aldığı kadar un

HAZIRLANIŞI:

 Bir kaba un hariç bütün malzemeleri koyup, karıştıralım.  ununu eleyip yavaş yavaş ekleyelim 

ve ele yapışmayacak kıvamda bir hamur hazırlayalım.

 Hazırladığımız hamuru dört beze yapalım, her bir bezeyi ince uzun şerit yapalım ve üzerine hafif 

basıp verevine bıçakla keselim.

 Hazırladığımız kurabiyeleri yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizelim üzerine yumurta sarısı sürüp 170 

derece ısınmış fırında üzeri kızarana dek pişirelim.

Tarif:Bir Kase Lezzet (Ayşe Alkan)'a aittir..

Tekrar tekrar teşekkür etmek istiyorum kendisine bu güzel tarifi için..

Ek olarak da..

Her tarifin bu denli güzel mi olmalı senin?

:)

Sevgilerimle..