Portakallı Yufka Tatlısı

 Hayırlı sabahlar dostlar kardeşler ziyaretçi ve misafirlerim..
Elhamdülillah yine beraberiz..yeni bir güne güzellikle başlamak istedim bu gün..ailem ile ilgili postlara uzunca bir süreyi kapsayacak bir ara vermeyi düşünüyorum..eşim gelirse o ayrı bir durum tabii..en az benim kadar güzel haber bekleyenler var aranızda biliyorum..bu yüzden bu yönde bir gelişme söz konusu olursa ailemle ilgili bir post girmeyi borç bilirim..bu olana kadar..



Dün yine çok verimli bir gün geçirdik elhamdülillah..yoruluyorum diye sitem etsemde zaman zaman dolu dolu geçen bir günün sonunda bahşedilen günü gücümün yettiği kadar değerlendirdiğim için Allah'a şükrederek koyuyorum başımı yastığa..
Dün mutfağa verdim kendimi..tatlı krizi tutunca malzemelerinde tümü mevcut iken önce Fırında sütlaç sonra da Portakallı Yufka tatlısını yapmaya karar verdim..
İlkin denemenizi şiddetle tavsiye ettiğim Portakallı Yufka tatlısnın tarifini vermek isterim..
Tarif ağırlıklı bloglara da buradan selamlae gönderip kolaylıklar diliyorum ayrıca..

Bir tarif postu hazırlamak hiç de kolay değil çünkü dostlar..
Başarısından tedirginlik duyulabilir..sizin yaptığınız gibi yapılmayıp da suçlanma tehlikesi de var..
Dolayısıyla biliyorum ki Yemek Blogdaşlarım ellerinden geldiğince özenen insanlardır..tavsiye olarak da tariflerinden şüphe duyulmayacak başarısı nerdeyse kesin olan 2 blog adı vermek istiyorum bu noktada.

Birincisi ablam: Allah ne verdiyse
İkincisi de sevgili dünya tatlısı Ayşegül'ün sayfasıdır:Bir Tutam Kekik

Tarife dönecek olursam,elimizde bazen bayatlamış hatta dokunulunca kırılan kuruyan yufkalar kalır..
Bunları muhteşem bir tarif için kullanabiliriz..


Yaz mevsiminde dahi şerbetli tatlılardan vazgeçmeyenler,buzdolabından alıp soğuk soğuk zengin portakal tadı ve kokusuyla lezzeti benzersiz olan bu tatlımın malzemeleri şöyle..

Malzemeler:
1 kase yoğurt -süzme (300gr)
500 gr yufka veya 3-4 adet
1 su bardağı sıvıyağ
1 su bardağı şeker
1 paket kabartma tozu
4 yumurta
2 vanilya
1 portakalın suyu ve rendesi

Şerbeti için:

4 su bardağı su

2 su bardağı şeker- arzuya göre azaltılabilir

Bir çubuk tarçın-ikiye kırılmış

Bir kaç damla limon suyu

Fırınlama:
Yufkalarımız taze ise kopartarak tavuk etini didik didik eder gibi gelişi güzel parçalayıp 10 dakikalık bir pişirme için fırına veriyoruz..
Neden?
Yufkalarımızın sıvı harcda hamurlaşımaması ve hatta fırında az biraz renk alarak pişmeleri tadına ekstra tad katacağı için bu işlemi yapıyoruz-dikkat! sadece taze yufkalarda.
Artmış veya kurumuş yufka kullanılacaksa eğer 5dk kafi gelecektir..

Yapılışı-Birleştirme:

Tatlımızın bütün malzemelerini(yufkalar hariç)bir kaba alıp homojen bir kıvam elde edene kadar  karıştıralım,bu karışımın içine yufkalarımızı katıp yufkalarımızın ıslanmasını sağlayarak önceden yağlanmış bir tepsiye dizeler 30-35 ddk'lık pişme süresinin gerçekleşmesi için fırına verelim.
Piştikten sonra arzu edilen şekilde kesebiliriz.
Şerbetini tatlımız soğukken koymakta fayda var.
Hem tatlı hem şerbet her ikiside soğuk en az ılımış olmalıdır.

Buzdolabında muhafaza edilebilir arzuya göre krem şanti ile süslenebilir..ama çok tatlı bir tatlı olabileceği için şerbete konan şekeri azaltmanızda yarar vardır..

 

Bayıla bayıla yenen..yarına kalamayan yapıldıkça yapılmak istenen muhteşem ve çok pratik bir tatlıdır..

Soğuma faslını saymazsak :)

Afiyet olsun..deneyip de yapanlar olursa yorumunu olumlu-olumsuz esirgemesin lütfen..

..

Little Black Dress Diktim!

Ne zamandır postlarımda arkadaşımın siyah elbisesini dikmekle meşgul olduğumu söylemiş ilk fırsatta ekleyeceğimi duyurmuştum..

 Elbise oldu bitti hatta Maşallah ama ben fırsatını bulup da ekleyemedim..
Dikiş dikmek çok zevkli bir iştir dostlarım dikenler bilir ama sakin bir ortam gerekmektedir..çocuklarla biraz zor ama tabii ki imkansız değil ..

Çocuklarım MAŞALLAH enerji dolu..koştur koşturabildiğin kadar gün boyunca..derken arada çok önemli konular kişiler durumlar da ikinci plana geçebiliyor doğal olarak..
2 çocuklu yalnız bir anneyim dedim ya..bağışlayın anlayışla karşılayın lütfen,teşekkürler..
Onları nasıl meşgul etsem nasıl uzaklaştırsam yanımdan çareleri arayışına oğlum yetişti ve kısa süren bir oyalama faslı olsa bile kızı oyaladı..kuzuuuuum!

Cumartesi akşamı düğüne giyilecek ve yetiştirilmesi gereken elbiseyi bir çok kez daraltıp provasını yapıp minik siyah elbiseyi bittirmiş oldum..kızım dayanamayıp görmeye geldi gitti..toplu iğnelere pek meyilli olması beni düşündürüyor..acaba o da mı dikişe merak salacak?

Mankenimi görüyorsunuz..

Üzerine çok yakıştığını düşünüyorum..hatta kendisine de söylediğim gibi noooolur biraz kilo verde resmi mankenim ol diye :)

Elbisenin kalıbı tabii ki Burda dergisinden,resimde görünenler de vardı model olarak ama biz üzerindekini tercih ettik..hem o muhteşem fiyonklu sırtı çok açık olduğu için dikmeyeceğimi söyledim ileride elbisenin bel kısmına aynı bir fiyonk eklemeye söz vererek uzlaştık :)
..alelacele gelip giydi alelacele de bir resmini çektik..ütüsü dahi yapılmadan süslenip fiyakalı bir poz vermeden çekilen resimlerdir bunlar ama kızımız çok heyecanlıydı acelesi vardı fön yapacak makyaj yapacak hemen gitmeliydi..

Nasıl ama??

..

Blogger'da Navbar nasıl kaldırılır?

Hayırlı sabahlar sevgili dostlar..bir çoğumuzun blogunda Blogger'in aslında kolaylık için eklemiş olduğu Navbar özelliğini kaldırmayı anlatacağım sizlere..

Kimileri bunu kullanırken faydalı olduğunu düşünüyor ki öyledir mutlaka.
Faydalı yanlarını sıralayacak olursak şöyle:
Hesap ayarlarınıza kısaca Kumanda Paneli'nize kolayca ulaşabiliyor sonraki blog özelliğiyle blog arası turlayabiliyorsunuz ama bana öyle geliyor ki bir çoğumuz bu özelliği kullanmayı istemiyor hatta gözü rahatsız edip blog görünümünü estetik olarak hoş göstermediğini düşünüyoruz..
Kaldırmak bir çaredir evet ama aklınızda bulunmasında fayda var.
Kaldırıldığı takdirde Kumanda panelinize sadece öncede giriş yaptığınız sayfadan ulaşmanız mümkün ki bu büyük bir sorun değil nihayetinde ..
Denemek kaldırmak isteyenler buyursunlar..
Fikir değiştiren tekrar eklemek isteyenler vermiş olduğum kodu kaldırarak eski Navbar görünümlü bloga sahip olabilirler..

Ne yapıyoruz?..

Şablonumuzu her hata ve yanlışa önlem olması için yedeklemeyi unutmadan!

Kumanda paneli-Tasarım-HTML'yi düzenle'ye gidiyoruz.

ctrl+f basarak çıkacak olan pencerede bu kodu aratıyoruz <body>:

 Bulduktan sonra hemen altına aşağıdaki kodu giriyoruz:

<!--<body>-->

Önizleme yapıp herşey yolundaysa Kaydet deyip çıkıyoruz..

Bu kadar..en üste de belirttiğim gibi Navbar'ı tekrar blogun en üst bölümünde görebilmek için verilen kodu bulup kaldırmak yeterli olacaktır..

Sevgiler :)

..

Çilekli Tart

Hayırlı akşamlar cankızlar..dünkü çilekli kombin 'den artan çilekleri tart yapmak istediğimi belirtmiştim okuyan hatırlamıştır..
Sevgili ablam kendi Çilekli Pasta tarifini önerdi..harikulade görünüyor onun elinin değmesi kafidir zaten şahane olması için ama malzemelerine baktığımda evimde bulunanların hiç biri tarife  uygun olmadığından her ne kadar başarılı olacağından emin olsam da ne yazık ki başka tarif arayışına geçtim..
Başıma gelecekleri olası hataları ve hüsranlı sonuçları da göz ardı etmeden nete atıldım..tarifi severek vermek istiyorum fakat şunu da belirtmek isterim ki tariften sadece hamurundan faydalandığımdan içine farklı şeyler farklı adımlar ve malzemeler eklediğimden bu tarifin sadece hamurun malzemeleri ve tarifini veriyorum dolayısıyla tarifin geri kalan kısmını da buradan almalı yapmak isteyen dostlarım..


MALZEMELER:


mutfaksırları-çilekli tart tarifi'nden


Hamuru için:
250 gr. un (yaklaşık 1,5 su bardağı)
125 gr. pudra şekeri (3/4 su bardağı)
125 gr.tereyağ
yarım çay kaşığı tuz
2 çay kaşığı vanilya
1 adet yumurta
4 çorba kaşığı süt
2-3 yemek kaşığı kakao
Kreması için:
1 çay bardağı süt
yarım çay bardağı pudra şekeri
1 yemek kaşığı mısır nişastası
yarım limon suyu

Benim eklediğim:

Çilek sosu:
10 adet blenderdan geçirilmiş çilek
yarım su bardağı şeker
1 tatlı kaşığı vanilya
1-2 damla limon suyu

                                                              Yapılışı:

Hamur:
Hamur malzemelerinin tümünü bir arada yoğurarak 20 dakika boyunca buzdolabında bekletmemizi söylüyor tarif..

Benim görüşüme göre bir dahaki seferde:

Sütü belki daha az koyarım ve tereyağını daha çok tutabilirim..
Normal un değil DİGESTİVE bisküvi kullanabilirim..
Daha kıtır ağızda daha çok dağılması için..






Kremaya gelince:

Krema malzemelerini bir cezvede hazırladım sürekli karıştırarak kısık bir ateşte koyulaşmaya başladığı anda ateşten alıp soğumaya bıraktım..

 Benim görüşüme göre bir dahaki seferde:

Krema malzemelerini iki katına çıkartır daha zengin olmasını isterim.
Limon suyunu katmadan daha hoş bir tat elde edilebileceğinin kanaatindeyim..

Çilek sosu:

Çilek sosunun malzemelerini de bir cezveye alıp arzu edilen kıvama gelinceye kadar karıştırdım soğumaya bıraktım.


Bütün bunları benim damak tadıma uygun olacağını düşündüğüm için belirtiyorum yoksa tarif gayet güzel.



 

Toparlayacak olursak:

Hamuru fırına verip 15-20 dakika pişirdikten sonra üzerine kremayı sürüyoruz kremanın üstüne de çilek sosunu gezdiriyoruz.
Önceden arzu ettiğimiz şekilde kestiğimiz çileklerle kremayı örtecek şekilde diziyoruz..
tartımın tam ortasına 3 tam boy çilek koyarak bunların çevresinden başlayarak tartın kenarlarına kadar çilekleri döşedim.




 

Servise almadan önce oğlum çok sevdiği için üzerine ısıtarak kaşıkla gezdirilmiş nutella ile süsledim..

  Bir daha yapar mıyım?


Bir kez daha hatta bir çok kez daha yapmak isterdim mutlaka..ama daha küçük bir tepsi veya hamur miktarını iki katına çıkartarak her zaman kendi arzuma göre yola çıkarak yazdığımı unutmayın lütfen..
Arzuya bağlı kısaca ben tespitlerimi de dile getirmek istedim..
Sonradan yapıp da bu böyleymiş bu şöyleymiş neden söylemedin demeyin canlarım..








Not:
Mutfaksırları.com'dan alınan tarifin bir kısmı sitede bulunan aşağıdaki uyarıya mümkün mertebe uyarak ve istek ve emeğe saygı duyularak blogumda yayınlanmıştır.
Buraya yayına alınmadan önce kendilerinden her halükarda sorun çıkmaması ve saygıdan ödün vermemek adına açıklayıcı yine de rızalarını talep ettiğim bir yorumu da gönderdiğimi belirtmek isterim.

www.mutfaksirlari.com

Yasal Uyarı: Mutfak Sırları internet sitelerinde yayınlanan yazılar, fotoğraflar ve yemek tariflerinin tüm hakları Mutfak Sırları Tescili altındadır. Kaynak gösterilerek dahi yazının, fotoğrafın veya tarifin tamamı izin alınmaksızın kullanılamaz. Sadece alıntı yapılan tarif veya yazının bir bölümü, alıntı yapılan tarife/yazıya aktif link verilerek kullanılabilir.

İlk İnstagram Resimlerim

İnstagram'daki resimleri görüp de nedir nasıl olur neden vardır soruların ardından biraz da kız uyurken sessiz olarak ne yapılabilir arayışından yola çıkarak İnstagram'a kayıt oldum..
İlk resimlerimde beklediğimden daha hoş geldi gözüme..
Kullanıcı adım budur:degmesinyagliboya
Olur da eklemek isteyen o diyarlarda dolaşan varsa bulsun beni..
Sevgiler..

Ha bu arada Çilekli tart tarifim daha sonra huzurlarınızda olacaktır..

Sabah neşesi-Güncellendi!

Hayırlı sabahlar güzel bir gün olsun inşallah sevgili dostlarım..
Güne gülerek başlayalım istedim..ilk postum sizi beni hepimizi gülümsetsin hatta güldürsün istedim..
Nasıl yakalanır anlık mutluluklar..yakalanınca da başkalarına da ne kadar çabuk bulaşır bu tür güzellikler..güzelliktir çünkü gülümsetmek ve güldürmek..dozundaysa evet bize verilen bizden kıymetli bir şey almıyorsa,tamam.

Öncelikle bir yıkama yağlama servisi sitesi var..çoktan varda ben ilk kez dikkate alıp denedim..tavsiye etmek isterim buyrun şuradan bu güzel servisten yararlanabilirsiniz..mutlaka bakın derim..

Evlendiniz mi,evlenme teklifi aldınız mı bilmiyorum nasıl nerde hangi şartlar altında aldığınızı da bilmiyorum ama böyle bir teklife ne derdiniz..acaba cevabınız ne olur du?

Geçelim bunu duygulandığınızı tahmin ediyorum hayallere dalıp beeey bana neden böylesi yok dememeniz için hemen modunuzu yine bir güzellikle değiştirmek isterim..

Çocukların doğallığına biten varsa aranızda ki vardır eminim aşağıdaki videoyu izlemelerini şiddetle hatta elimde terliği sallayıp tehdit edercesine göstere göstere izleyin derim..

Bittiniz mi?..ben şahsen çok sevdim bu bücürü..

Duygularınız karışmış olabilir,bağışlayın dostlar..

Hayırlı ve Güzel bir gün diliyorum herkese..

Sevgiler..

..

Çilekli kombin

Hayırlı akşamlar sevgili dostlarım..hayatıma giren güzellikleri kategorize ederek bir kısmına burada yer vermek ve sizlerle paylaşmak gibisi yok..
Gün güzeli başlığı altında bir bölüm daha olsun istedim blogumda..
Belki her gün belki de sıklıkla her günden bir güzellik eklenmesini arzu ediyorum..
Buna karar vermeme sebep annemin eve getirdiği iki kase çilek oldu..

Bu iki kase çileten geri kalanını dolaba koyup çilekli tart yapmayı planlıyorum inşallah planlarım gerçekleşir..

Kokusu rengi bir başkadır çileğin..kaçımız hayır diyebilir..
Tabii benden önce bahar kız baktı tadına..
Ocakta kıymalı makarna hazır bekliyor olsa bile çileklerin güzelliği ve renkleri beni cezbetti..yanlarına ne yakışır diye düşündüm,çileğin yanına kakaolu fındık kreması iyi gider..
Ama açım da bir yandan..
Yemek kombini yaptım dostlar :)

Taş fırında pişmiş iki dilim ekmeğin üzerine kakaolu fındık kreması sürüp çileklerle zenginleştirdim..kızım uyumuş bende ona eşlik etmeden önce çileklerimi yiyip Söz yangını kitabımdan kaldığım yerden bir kaç satır okumak istedim..
Çilekli ekmek dilimlerim yenince kakaodan mıdır çilekten midir bilemeden yatağın yolunu tuttum..
Uyandığımda ikindi ezanı okunuyordu..
bahar kız Anne,anne dyerek minik elleriyle yanaklarıma dokunuyor uyandırmaya çalışıyordu..

Hayırlı geceler olsun..

..

Andalucia-Cordoba Köyünde Çiçek Festivali Tadında Yaşamak

Moralime fayda ziyaretçilerime güzellik hepimize jest olması için güzel bir post faydalı olabilir,özellikle de bu post çiçek,mavi ve beyaz renkleri içeriyorsa..biraz güneş de varsa..uzak bir ülkedense sanırım sonuç harika olacaktır..

İspanya'nın minik tam tamına 40 evden oluşan şirin bir köyü olan Cordoba'da her yıl Çiçek Festivali etkinliği düzenleniyor..

Herkes evinde ne kadar saksı çiçek bitki böcek varsa duvarlara bahçelere balkonlara asıp süsler evlerini bu güne mahsus ziyaretçilere açıyor..gidilesi görülesi bir yer değil de nedir?..

Sokakların renk ve kokulardan dolayı nasıl bir havaya sahip olduklarını düşünemiyor hayal dahi edemiyorum..

Bembeyaz elbisemi giymiş oralarda dolaştığımı hayal edebildim ancak..şapkam da varmış,hasırdan :)

Böyle yerlerde araba-motor-taksi görmemek ne büyük bir mutluluk..böyle bir yere minik bir kafe açacaksın okuyamadığın ne kadar kitap varsa alıp burayı mesken edeceksin..cep telefonunu da kapatacaksın..özellikle cep telefonunu..

Bol bol kahve içeceksin..şadırvanlı bir evin olacak bol bol çocukların olacak hatta ve hatta sağ ve solunda sırtında iki sepeti olan bir eşeğin dahi olmalı insanın..

Bir çift parmak arası terlik geniş bir alış veriş sepeti..domatesini biberini alıp manavdan eve döneceksin musmutlu..

Komşularının da çoğu yaşlı olsun ne fark eder..yeterki hayattan demledikleri güzellikleri olsun sana anlatıp sunabilecekleri..kahve çay ikram etmeseler de olur..

Sokak lambası..gece nasıl olur burası tahmin edemiyorum..eminim gündüzü kadar güzel manzaralar ve görüntüler çıkıyordur ortaya..

Gidelim mi?

..

Uyanamayışım

Olur ya..yataktan kalktığı gibi aynaya koşar kadın,yüzüne bakar,saçı dağınık olmasına rağmen yüzü temiz ve dinlendiğine dair belgedir parlayan gözleri..
O kadın sen değilsin.

Uyanmışsındır binbir zorlukla,kimsenin duymadığı bunlar içimde laflayıp durur desen de inanmayacakları seslerin diyaloglarını dinlerken varırsın banyoya..
Aynaya bakarsın..ne sürpriz,karşında sen!..
Ayna karşısında ne kadar kalınır ne kadar bakılır kişiye göre değişse de ben sabahları aynaya her bakışımda nedense ömrümden eksilen bir günü mü,geriye gidip dönmeyecek olan geceyi mi ya da henüz kelimesi ve tanımı sözlüğümde bulunmayan bir şeyi mi arıyorum bilmem..
Saçlarımı ensemin arkasına atıp hızlıca arkada duran askıdan bir toka alıp topluyorum..


Parmaklarım önce kaşlarımın kenarlarına sonra yavaş yavaş şakaklarıma doğru gidiyor..
Sonra boynuma bakıyorum..ardından gözlerim yükselip alnıma bakıyorum..en son da gözlerime..
Onlara,onları tatmin edecek bir cevap borçluyum ne zamandır..
Bir şeyler arıyorum geceden gitme veya dünden kalma..
Ya da habersiz gideni keşfetmeye çalışıyorum..

Suyu açıp önce ellerimi ıslatıyorum avuçlarıma dolduğum suyu gezdiriyorum yüzümde..uyanmadığımı biliyorum..

Gün başladı .. hayır uyanamadım..
Ellerim bir dağı yerinden söküp gece boyunca taşımış gibi yorgun..

Yorgunum,üzgünüm ama ümitsizlik ve bitkinlik eklemedim bunlara..
Kızgın değilim,kırgın..belki..
Küsüm ya da..küsmüş olabilirim..
Ne kadar hakkım varsa artık  küsmeye..
Heey!

Bu hüznü kim yerleştirdi içime..
Ne zaman sindi ruhuma böyle..
Beynimin her köşesine buz küpleri koymuş kanmaları ani yıkılmaları sitemleri ve şikayetleri önlemek için bariyer kurmuştum..

Hani?..

Buldum ..

Bildim!..

Bilinçaltıma yerleştirmiştim bu tarihi..Doğru ya bu gün 9 Mayıs..

Sen çıkıp giderken ilk kez o kadar çok ağladığım için mi bu denli uzadı kavuşmamız..
Sen çıkıp giderken içimde sanki bir şeyler geç geleceğini hissettirdiği için mi,böyle olacağını sezdiğim için mi kollarım ayrılmayı inatla reddediyordu boynundan..
Sen çıkıp giderken sana ağlayan benim yüzümden mi ağlamaya başladırlar seni yolcu etmek için gelenler?..

Bu gün 9 Mayıs olduğu için mi üzülür ve hüzünlenirim şimdi ben..

..

 

Söyle bana

Eski şablonumdan sevdiğim eklentileri(widget)alabilmek için şablonu yükleyip bir iki dakika baktım baktım öylece..acaba buna mı dönsem diye düşündüm..sonra ondan neden vazgeçtiğimi düşündüm sonra Allah izin verirse yenisini daha iyisini daha güzelini yaparsın bahanelerini yutturarak kendime bu şablona geri döndüm..
Etiketlerle sorun yaşıyorum..kategorisiz blogları bende pek sevmiyorum zor oluyor istediğine ilgi duyacağım bölüme ulaşmak ayrıca da tek tek dolaşmalısın sayfaları durum böyle olunca..
Ama ne ettimse etiketleri giremedim..kaydedemedi Blogger..
Çözüm kategorileri link olarak yani manuel olarak eklemek olacak..
Bir ümidim vardı belki eski şablondan bu yeniye çekilebilirler diye ama olmadı..anlam veremedim..

Bütün bunlar yaşanırken ve şablonuma uzaktan okuyucu gözüyle bakarken bir de okuyucularıma dostlarıma danışıp sormak istedim..

2 olumlu 2 olumsuz ceva ve düşüncenizi istiyorum dostlarım..

İçerik Görünüm olarak herşeyi kapsayan soruma iki olumlu iki de olumsuz yanını yazarsanız gerçekten çok sevinirim bir de bana yardımcı olacaksınız..
Cevaplarınızı sabırsızlıkla bekleyeceğim hatta blogun sağ tarafına alıp anket tadından bir süre tutmak isterim..
Samimiyetinize her zaman güvenmişimdir ve bu güvenimi boşa çıkarmadığınız için de sizi daha çok sevmişimdir..belirtmek söylemediysem de söylemek istedim..

Resmi olarak sorum şu:

Blogumda hoşuna giden beğendiğin sevdiğin 2 şey nedir?

Blogumda hoşuna gitmeyen beğenmediğin sevmediğin 2 şey nedir?

..

 

La Pizza de la Sevgi-Türkçe:Sevgi'nin pizzası

Pizza seven?..
Azdır sevmeyen zaten..geçen hafta arka bahçeyi temizlerken ardından yapılan pizzanın tarifini eklemeliyim dostlar..
Gerçi hep yaptığım bir pizzadır ama bu tarife karar kılmam bundan önce sayısı 2 veya 3'ü bulan başarısız tarifleri denememi gerekti..
Malzemeye yazık emeğe yazık zamana yazık..kızıyorum işte böyle..tarifin iyi değilse bir çok kişi tarafından yapılmayacaksan KOYMA bloguna,yayınlama bizim de moralimizi bozmasan olmaz mı?..


Amaç tarifi yapmak yoksa blogunda yayınlamışsın ne fayda ..değil mi?..
Parlamadan geçeyim bu mevzuyu..
Bu tarifi kesinlikle öneriyorum..gerçi pizzanız ne ile dolacak ona siz karar vereceksiniz bana kalsa pizza hamurundan ibarettir..Hamur başarılıysa olay bitmiştir..

Vereceğim bu tarif(Allah utandırmasın)anlattığım şekilde uygulanırsa muhtemelen güzel bir pizza elde etmenize sebep olacaktır..

Normal boy 1 pizza malzemesi:

15 gr kuru maya(veya bir tatlı kaşığı)
yarım tatlı kaşığı şeker
Bir bardak ılık su(eklenmesi gerekebilir)
1,5 kupa normal un (nescafe kupası)
Bir fiske tuz
2 çorba kaşığı zeytinyağı


Yapılışı:

Basittir..normal hamur gibi yoğurun su isterse ekleyin un isterse yine ekleyin ama suya ve una boğmayın..katı olmamalı hamur az cıvık olsun bu yumuşak olmasına sebeptir..ve kapalı bir kapta kabarması için bekletin..

Yak fırını! 180 derece-Havalı
200 derece-Havasız

Pizzanın diğer mazlemelerini hazırlayın,biber sosis domates mantar fln fln...

Birleştirme:

Hamuru tepsinizin ebadında açın fırın arzu edilen sıcaklığa ulaşınca saate bakarak 5 dk hamuru fırınlayın..
Bunu neden yapmalısın biliyormusun?
Pizzanı yerken sosun hamuru ıslatmaması için..

Sosu için:
3-4 domates rendesi veya robottan geçirilmiş domates arzuya bağlıdır..
Soğanla sarımsağı kavurun,domatesleri ekleyin kekik karabiber kısaca arzu ettiğiniz baharatları ekleyin..


5 dk geçti mi?..Hamuru fırından alıp önce sosu ardından arzu ettiğin malzemeleri ve son olarak kaşarı ekler..aşırı kaşarseverler hamuru fırına vermeden önce kenarlarına kaşar koyarak kıvırıp fırınlayabilir..

Bitti mi?..
Ver fırına 30-35 dk bekle..pişince ye..ye ve beni hatırla :)

Kolay gelsin..

SEVGİLER...

www.emilianata.com yayında

Sevdi beğendi..benim içime de çok çok sindi..hatta benimkini de öyle mi yapsam düşünceleri kemirdi beynimi..bir çok arkadaş gördü..görenler de beğendi..

Ziyaret edebilir göz atabilirsiniz..emilianata

 

SABLON TASARIMI ICIN..

Sevgiler..

Dostlardan paket var!(3) Merve Sen Ne Yaptın?

Hayırlı akşamlar sevgili zuzularım kuzularım dostlarım..
Huzurlarınızdayım elhamdülillah..bir post yapıp cici bloglarınızı dolaşıp yayınladıklarınızı göreceğim inşallah ama ondan önceee yoğun günümü güzelleştiren elime ulaşıncaya kadar endişe etmekten perişan olan tasalanan sevgili merceğim Merve'nin hediye pakedi var..
Yayınlamadan paylaşmadan olmazdı inanın..
Bildiri geldi gelecek paket yurta girdi girecek Merve'cim mail üstüne mail attı (Geldi mi?)..Bir bildiri gelir ama onunki değildir bir başka gelir yine onunki değildi derken kayıp mı oldu ulaşmayacak mı diye üzüldü de doğrusu.. derken nihayet postanenin hızı sayesinde 1 ayda elime ulaşabilmiş ve bu gün gönlümü gözlerimi sevindirmiş bulunuyor..

MERVE SEN NAAPTIN!(?)

Bakmayın siz paket dediğime herşey denilebilir ama buna hediye paketi diyemezsiniz..açar açmaz müthiş bir lavanta kokusu koktu oda..
Kızımın boyunda bir çantanın içine o kadar güzel şeyler sığdırmış ki,benim için kızım için eşim için oğlum için bir şeyler koymuş...

 

En güzeli neydi?..

En güzeli sözlerin miydi?

Yazdıklarını okurken hissedilenler mi?

İçten edilen duaların mı?

Yoksa kalbinden geçenler kalbime işlenirken ince bir dantel gibi sana karşı hissettiğim sevgi ve dostluk duygularımın artması kabarması mı?

Dilediğin şıkkı sen ben hepsi diyorum..

Meraklı Keriman paket ne zaman açılacak diye heyecan yaşarken ben mektubunu okumakla meşguldum..iki kez okudum iki kez açıp baktım..

Şundan emin ol ki bu mektup öyle kıyıya köşeye konup saklanacak bir mektup değil..ne olacağını sabret izle ve gör :)

Ne demiştin adını?..Şüşü etek :)

Şüşü eteğe bayıldı beniim bebek..bilesin..o gözler nasıl parladı görmeliydin..

Yastığı da çok sevdi..bende adını sevdim..Lavanta yastığı..Oooh Miiis..

Bu Merve kim mi?

Bal Yanağın Hikayesi'ni bilirsiniz değil mi?..

İşte Mervecan bu blogun sahibesidir..

Mervecim..

Yaşadıklarını mükafat say..yaşayacaklarımızı Allah'tan ikimize sunulmuş bir lutuf..dostluğumuzu ahiretlik kılsın dua ediyorum Rabbim..

Öpüyorum..Sarılıyorum..ama bu öpmeler ve sarılmalar o bildiklerinden değil canım..hiç değil..

Kalbini ellerini avuç içlerini öpüyorum..

Allah yüzyüze gelmeyi nefeslerimizin karışmasını gözlerimizin dünya gözüyle birbirini görmesini nasip etsin inşallah canım..

Hakkını helal et.

Bunu da dinle.:tık tık

..