Nar ekşili zencefilli tavuk

Yıllarca aynı tarifler arasında gidip gelmeler yaşıyorum,zaman zaman değişik tarifler deneimiyor değilim,Özgür şef'in dediğine göre ''Hayatınızın değişmesini istiyorsanız mutfağınızı değiştirin''..ne kadar güzel bir söz değil mi..bende fırsat buldukça farklı lezzetler deneme çabasındayım..
Bu sefer nar ekşili zencefilli tavuğu denedim herkes çok çok beğendi size de tavsiye ederim..
Bir kaç resim benden tarif içinse ablamın bloğuna uğramanız yeterli dostlarım..

Yapım aşamalarından bir kaç kare ile başlayayım..

Elimde iki tavuk butu vardı onları değerlendirmek istedim..önce parçaladım..

 Zencefilli nar ekşili güzel bir sosta marine ettim.

 

 Pişmesine yakın da mantar kırmızı biber ve ıspanağı ekledim..

Yanına köy usulü patates kızartması(kırmızı biberli) bir de tereyağlı pilavla servis ettim..böylece 2 tavuk butu ile 4 kişilik bir yemek çıkmıl oldu..:)
Resimler cep telefonumla çekildi..hala haber bekliyorumburadaki fotoğraf makinesi
 arayışımı belirttiğim postumda..aklınızda olsun dostlarım..yapacak olanlara da kolay gelsin tarif:burada.

Yemek blogu mu açsam ne yapsam :p

Sarıldım!!

..