Büyük bardakta sütlü şekerli soğuk bir Nescafe(yine büyük harf)..
Yunanistanda herkes her gün içer hemen hemen herkes bu kahveyi yapmayı da bilir..
Bir kaç yıl öncesinde İzmire gitmiş Kordon boyundaki cafelerin birinde oturmuş menüde Frappe'yi görünce hasretiz ya sipariş etmiş içmiştik soğuk soğuk..
Ama ne yalan söz söyleyeyim..burdakiyle uzaktan yakından alakası yoktu..Üzgündük ama içtik yine de..
Burdaki sadedir yani üzerinde süsü çikolatası dekoru yoktur..saolsun cafedekiler üzerine çikolata parçacıkları koymuşlar bir de çubuk gofretle servis etmişlerdi..
Merak ettiniz mi?
Bu gün size bu kahveyi nasıl yapacağınızı göstermek paylaşmak istiyorum..
Sıcak havalarda çaydan vazgeçemeyenler özellikle denemelerini tavsiye ederim..
Müptelası falan olmayalım ama..nihayetinde Türk kahvesnin ve ince bellinin yerini hiç bir içecek alamaz :)
Resimlerle anlatacağım kuzularım..en son resim de benim şu anda içmekte olduğum kahvemin resmiyle veda edeceğim şimdilik..
Tatlı Orta Acı zevkinize göre şekerini ayarlayın..
Ben size şekerli olanının tarifini veriyorum..burdaki Nescafe'ler neden bilmem üsteki resimde görüldüğü gibi tanelidir yani toz halde değildir..
Yapılışı:
Geniş ve büyük bir bardağa:
3 tatlı kaşığı şeker (orta için 2 acı severler için 1 kaşık ekliyorum)
2 tatlı kaşığı Nescafe
Sütlü sevdiğim için de yarım fincan süt ekleyebilirsiniz ben buraya özgü süt kreması kullanıyorum Tr'de var mı bilemiyorum..
Bu malzemelerin üstüne yarım fincandan az su koyup shkaer'da çırpıyorsunuz..(resimdeki)
Shaker'i olmayanlar malzemeleri bir kavanoza koyup koyu çok koyu kıvamlı bir köpük elde edene kadar çalkalayabilirler..
Elde edilen koyu köpüğün üzerine 2-3 küp buz,soğuk su ve nihayet sevdiğiniz renkte bir kamış ekliyor afiyetle içiyorsunuz..
Dikkat!.
Kafaya dikerek içmemekte fayda var..yavaş yavaş içilen bir kahvedir..ayrıca ykusuz bırakma özelliği vardır her kahve gibi ama bu daha çok tecrubeyle sabittir..
Kahvem karşınızda..
Hakkınızı helal edin canınız çektiyse ..Lütfen deneyin yapın ve tadına bakın..
Daha süper bir tat için vanilyalı dondurma ekleyin..
Tavsiyemdir..
Sevgiler :)
..
Offf sevgi ya çok kötüsün nerden bulacam ben şimid krema. Yarına kadar sabredicem mecburmuyum ben yaaa beklemeye... Ellerine sağlık. Burdada Nescafe taneli canım Bnede büyük harfle yazdım saygıdan herhalde:))
YanıtlaSilCanım canım hakkını helal et bol süt koy yine çok güzel oluyor :)
YanıtlaSilcanım çok güze gözüküyor bende deneeyeceğim merak ettim tadını
YanıtlaSilsevgiler
Mutlaka dene Sultancım ama geç vakitlerde içme uykusuz birakır mazallah :)
YanıtlaSilellerine saglik nurum
YanıtlaSilsu an bende kahvemi basima dikmekle meskulum bu gün kacinci oldu sayisini unuttum :)
tutkunu coktur cevremde ama ben istesemde icemem cünki loktoz alerjim var ama bir kerecikten birsey olmaz demi nurum ;)
Hiiiç bişey olmaz ablacım bir dene derim..hepsini de içme istersen sana bişey olmasın sebebi de ben olursam affetmem kendimi :(
YanıtlaSilBu bloga nolmus böyle :( çok renksiz ama bu
YanıtlaSilRenklerim sen ol istedim :)
YanıtlaSilAy çok merak ettim ben bunun tadını :) DEneyeceğim ilk fırsatta ;) Ellerine sağlık, afiyet olsun sana :)
YanıtlaSilNurBetüL tavsiyemdir :)
YanıtlaSilTeşekkürler :)
helali hos olsun harika olmus denemek isterim ellerine saglik
YanıtlaSilBuradan geçerken uğra bitanem ben sana ALA'sını yaparım..:)))
YanıtlaSilBenim yeni öğrendiğim kahve türüne benziyor ama bu soğuk. Tam yazlık bir içeçek. Arkadaşım Boşnak kahvesi demişti ama nette aradım hiç o tarife rastlamadım. Demek ki adı Frappeymiş. Sıcak olanın adı da aynıdır değil mi?
YanıtlaSilMutlaka deneyeceğim...
Sicak olanina Turkiye'de Nescafe deniyir canisi ben Yunanistandayim buradakiler sicagina Nes diyorlar :)
SilNes frappe. :))))
YanıtlaSilNescafe Frappe :)
SilAz önce yaptım ve hızla içtim. Yavaş içilecek yazmıştın ama ben dayanamadım. Tadı nefisti. Bloguma da ekledim. Teşekkürler. ;)
YanıtlaSilYarasin arkadasim,ictikce beni hatirla :)
SilOffff nasıl canım çekti, yapsam diyecem ama bu soğuk havada pek mantıklı değil sanırım. Çok severim frappe :) Ellerine sağlık ablacım, afiyetler olsun sana da :)
YanıtlaSil