Herkesin vardir bir sevdigi-en sevdigi-onsuz yemegini yiyemedigi bir baharai mutlaka..
Yemeklerimden sarimsagi eksik etmemeye calisirim bu benim en sevdigimden biridir..borek ve coreklerimden ise kesinlikle anasonu tercih ederim..
Firinda kavrulan anasonun kokusunu hic bir seye degismem..
Peki senin en sevdigin baharat ve kokusu hangisi?
Dusunebilmen-karar verebilmen icin resimlerimle yardim edeyim hadi :)
Tazeleri de unutma..
Tarcin,karanfil,yenibahar vs..hayatimiza lezzet katan kucuk guzellikler..
Dogu'nun bir diger adi:Baharat yolu degil midir?
..
Günaydın canım, baharatlı yemeğim ateşte hmm kokuları duyman lazım:)))
YanıtlaSilAcaba nedir o yemek,acaba nedir :)
SilBen de yenibaharın kokusuna bayılırım. Hem et yemeklerine hem de poğaçalara özellikle de Bursa'nın meşhur cevizli lokumunun içine yakışan bir lezzeti ve kokusu var. Güzel paylaşım teşekkürler!
YanıtlaSilYenibahar benim de favori baharatlarimdan biridir,nasil dusunemedim :(
SilSevgiler benden de tesekkurler! :)
resimler muhtesem
YanıtlaSilfasulyeyi fasulye otsuz yiyemem cibrisa bir adi sanirim
kekik olmassa olmazim
sarimsaksiz bir hayati yani mutfagi düsünemem
tarcina ölürüm
ve corbalarin bas taci nane
en önemlisi agzimizi tadi tuz
hadi yorumu yaptim kizimi almaya gidiyorum okula sizde yazin bildiginiz tüüüüm baharatlari
sarildim nuruuuum
Aah kavrulmus nane corba ustune oooh miiiiis benda sarildim bendaaaa
Silben geldim canım.
YanıtlaSilbaharatsız hayat düşünemiyorum rabbime şükür ederim niye diyeceksin bana birisi bir lezzet getirsin içinde ne varsa benzerini yaparım
içinde şu var diyede sayarım. ellerine sağlık tatlım.muhabbetle kucaklaştım:)))
Ozellikle yemekle hasir olan sizler baharati bir baska seviyor olmalisiniz usta malzemesiz yardimcisiz olmaz :)
SilYoksa nasil muhtesem olacak yemekler degil mi canim :)
Sevgiler..
sarımsak hayatımın anlamı.. ve safran pilavlarımın, kırmızı biber yemeklerimin, karabiber çorbalarımın, muskat kurabiyelerimin(: baharatsız her yemek hastane yemeği benim için. ve hastane yemeği, geri dönmek istemediğim kabusum..
YanıtlaSilKabuslardan uzak ol sarmisaga yakin o halde :)
SilTatlıda tarçına,sebze yemeğinde kimyona,et yemeklerinde kekiğe Bayılıyorum :)
YanıtlaSilen çok evde biten baharatlarım bunlardır :)
Taze baharatlardan ise dereotundan vazgeçemem..
Böreklerde ise iç harca mutlaka toz karabiber kullanıyorum..
Sanırım tüm baharat demeliydim kısaca
:)
İlla uzatarak yazıcam :)
illa :) ama guzel seyler yazdin :)
Sil:)
SilKendine karşı özgüvenin esprilere karşı yaklaşımın beni bitiriyo
:)
iyiki tanıştım seninle iyiki varsın ..
Hay seni mor baykuslar yesin emi :) Bitme..lazimsin :)
Sil